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ITALIA PER FAVORE !
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«Je suis tous les jours aux fourneaux, pour le plaisir de mon épouse et, souvent, celui de mes amis : c'est ma façon de dire que je les aime. Ils ont souhaité que j'écrive quelques-unes de mes recettes fétiches. J'ai alors recueilli les meilleures recettes de la cuisine régionale italienne, celles qui permettent de restituer des saveurs anciennes, de retrouver des émotions oubliées. La cuisine est une partie de la culture d'un peuple; et, d'une certaine manière, l'Italie possède mille cultures.» Giovanni Martines habite l'Italie, le Périgord... et le reste du monde. Partout où il a vécu, il a fait partager sa culture par le biais de la cuisine et a constaté que c'était un langage universel...Broché=224 pages. Editeur =SUD OUEST (12 septembre 2012). Collection =SUD OUEST PRATI. Langue =Français. ISBN-10=2817702212. ISBN-13=978-2817702216. Dimensions du produit=22,5 x 1,6 x 14,5 cm. Moyenne des commentaires client =5.0 étoiles sur 5 3 commentaires client. Classement des meilleures ventes d'AmazonCuisine italienne=66.662 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n°21 dans Livres > Cuisine et Vins > Cuisines du monde > Europe >.
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